Hühnerleberpastete nach Toskanischer Art 180g

Hühnerleberpastete nach Toskanischer Art 180g

Menge

Produktbeschreibung

Das traditionelle Rezept der toskanischen Hühnerleberpastete. Diese Pastete wird für die Zubereitung der typischen toskanischen Crostini verwendet und hat einen süßen und intensiven Geschmack, der von der Hühnerleber gegeben wird und der durch den Geschmack von Kapern gemildert wird.

Es ist ratsam, die Pastete mit etwas Brühe (2 Esslöffel für 90 g Pastete) zu verdünnen, bevor sie auf das Brot gestrichen wird.

Traditionell muss das Brot im Ofen geröstet und auf einer Seite leicht in der heißen Brühe eingeweicht werden. Auf der anderen Seite die Pastete verteilen.

Zutaten: Guflügelleber, Kapern in Salzlake (Kapern, Wasser, Salz), natives Olivenöl Extra, Sardellenpaste (Sardellen 95%, Salz, Sonnenblümenöl), Petersilie, Zwiebel, Salz, Weinessig Glutenfrei und laktosefrei. Allergene: Sardellenpaste (Sardellen). Glutenfrei und laktosefrei. Von Natur aus zuckerarm. Ohne Konservierungsmittel.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 796Kj / ​​​​190Kcal; Fett 14,5g davon gesättigte Fettsäuren 2,7g; Kohlenhydrate 4,2g davon Zucker 0,5g; Protein 11,1g; Salz 2,9g. 

Erhaltung: Bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen etwas Olivenöl hinzufügen, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Haltbarkeitsdauer: 4 Jahre

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