Cocktail Caprese con profumo di tartufo

In uno shaker con ghiaccio mettere la vodka, il succo di pomodoro e le gocce di tabasco e shakerare il tutto per qualche secondo. Prendere il sale e adagiarne un po’ su un piattino, bagnare il bordo del bicchiere con il succo di limone e far rotolare il bicchiere nel sale con tartufo in modo tale che resti attaccato al bordo. Versare il cocktail nel bicchiere rimuovendo il ghiaccio, infilzare sullo spiedino i pomodorini e i bocconcini alternandoli con le foglie di basilico e decorare il bicchiere. Servire ben fresco.