Ragù di Cinghiale Toscano – Ricetta Tradizionale Artigianale

Il Ragù di Cinghiale Toscano è un condimento pregiato preparato secondo la tradizione culinaria della Toscana, dove il profumo del bosco incontra la ricchezza della tavola contadina.
La carne di cinghiale (60%), dal gusto deciso e selvatico, viene ammorbidita da un equilibrio perfetto di carne suina e bovina di razza Chianina, per un risultato dal sapore intenso ma armonioso, con una consistenza corposa e vellutata.

La lenta cottura in passata di pomodoro italiano, vino rosso e ortaggi freschi (carota, sedano, cipolla, aglio), esalta i profumi naturali della carne, creando un ragù ricco e genuino, senza conservanti, glutine né lattosio.

Perfetto con pappardelle, tagliatelle o polenta, questo sugo artigianale si scalda facilmente a bagnomaria, in padella o in microonde, pronto per portare in tavola l’autentico sapore della Toscana più autentica.

Ingredienti: carne di cinghiale 60% (Origine Italia), passata di pomodoro (Origine Italia), olio extra vergine di oliva, vino, ortaggi (carota, sedano, cipolla, aglio), carne suina, sale, carne bovina “Chianina”, prezzemolo, spezie.
Allergeni: sedano.
Senza glutine, senza lattosio, senza conservanti.

Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia 732/174 Kj/Kcal; Grassi 12.3 g (di cui saturi 2.2 g); Carboidrati 2.3 g (di cui zuccheri 2.2 g); Proteine 14.1 g; Sale 2.4 g.

Conservazione: conservare a temperatura ambiente. Dopo l’apertura aggiungere un filo d’olio extravergine, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
Scadenza: 4 anni.